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Cavolo Verza

Agriculture

3,00 

1 Palla

Peso: Circa 1,5  Kg 

Cavolo Verza

Descrizione Prodotto:

Il Cavolo Verza è una varietà di cavolo di colore verde scuro. Ha una forma tonda, con foglie più chiare al centro. Il Cavolo Verza è ricco di vitamine e minerali, ed è una delle verdure più nutrienti che ci siano. Ha un sapore dolce, simile all’insalata, ed è conosciuto come una delle varietà più versatili in cucina.

Proprietà:

E’ una verdura ad alto contenuto di vitamine e minerali, in particolare di vitamina C, calcio, potassio e ferro. È anche una buona fonte di fibre e di antiossidanti che aiutano a combattere i radicali liberi. Inoltre, è ricco di vitamina K, che aiuta a prevenire le malattie cardiache, e di acido folico, che aiuta a prevenire le malattie del sistema nervoso.

Storia e curiosità:

E’ originario dell’Europa meridionale, ma è stato introdotto in tutto il mondo e ora viene coltivato in molti paesi. È anche conosciuto come cavolo cappuccio. In Italia, è uno dei più apprezzati e popolari ortaggi, ed è ampiamente usato nella cucina tradizionale italiana.

Come utilizzarlo in cucina:

Il Cavolo Verza può essere utilizzato in molti modi diversi in cucina. È buono sia crudo che cotto: può essere usato per preparare insalate, zuppe, stufati, gratinati, frittate, o per accompagnare la carne o il pesce. Si può anche aggiungere alle insalate o alle vellutate per aumentarne il contenuto di vitamine e minerali. Trovi tante ricette anche sul sito di Giallo Zafferano

Il Cavolo Verza è un alimento nutriente e delizioso. Se volete godere di tutti i suoi benefici e di tutte le sue deliziose possibilità culinarie, vi invitiamo a visitare il nostro shop online L’Orto di Casa per acquistare il Cavolo Verza direttamente dal produttore. Approfittate della qualità e della freschezza dei nostri prodotti, e portate in tavola un’esplosione di sapori.

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